"Happee Birthdae Harry" diz a cobertura do bolo que Harry ganha de Hagrid.
Ao ser impedido de ler suas cartas por seu tios trouxas, Harry Potter ao completar 11 anos de idade, recebe a visita do guarda costas de Hogwarts, Rubeus Hagrid que vem entregar pessoalmente. Harry está completando 11 anos de idade, e Hagrid lhe trouxe um bolo de aniversário.
Que tal aprender a como preparar o bolo idêntico ao que Harry Potter ganhou de Hagrid? Então mãos na massa.
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras e ½ de farinha de trigo
1 xícara e ½ de chocolate em pó
1 xícara de óleo
1 xícara e ½ de água fervendo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado
1 colher de sobremesa de margarina
250 ml de leite
Chocolate granulado para enfeitar
Corante rosa
Corante verde
Modo de Preparo:
1º Em uma tigela use a batedeira para bater os ovos, o açúcar, a farinha, o chocolate, o óleo, a água e o fermento por cerca de cinco minutos.
2º Unte uma assadeira com manteiga para não grudar, despeje a massa e leve ao forno para assar por 40 minutos.
3º Para preparar a cobertura misture o leite condensado com a margarina e o leite em um panela, leve ao fogo e mexa até engrossar.
4⁰ Separe uma pequena quantia e tinja com o corante verde, você vai utilizá-lo para escrever no bolo.
5º O restante tinja com o corante rosa, você vai utilizá-lo para esparramar cobrindo todo o bolo com auxílio de uma espátula.
6º Deixe esfriar, cubra o bolo, escreva o nome e decore com o granulado.
