Miriam Margolyes interpretou a professora Sprout em dois filmes de Harry PotterPotter "Câmara Secreta" e "Relíquias da Morte: Parte 2".
A atriz já admitiu não ser fã dos filmes do bruxinho, fazendo inclusive uma afirmação polêmica "só fiz pelo dinheiro".
Agora ela declarou que apesar de não ser fã dos filmes, ela adora surpreender seus fãs, indo frequentemente a a estação King's Cross em Londres tirar fotos com os fãs.
"Não é meu tipo de filme, não estou interessada em fantasia. Eu prefiro drama humano e espionagem, então Harry Potter é anódino para mim. Mas me trouxe muitos amigos" revelou a atriz se referindo aos filmes de Harry Potter.
Embora não sendo fã da franquia, ela sabe que é conhecida como "Pomona Sprout" e isso não é algo incômodo para ela. "Quando vou a King's Cross, sempre vou até a plataforma e digo ''Sou a Professora Sprout, se quiser tirar uma fotografia''. Eles ficam muito animados quando finalmente acreditam em mim." Finalizou Margolyes.
Nos filmes de Harry Potter Miriam Margolyes viveu a professora de Herbologia Pomona Sprout.
"Tenho certeza de que Dumbledore teria querido manter a escola aberta. Acho que se um único aluno quiser frequentá-la, a escola deverá estar aberta para este aluno." ~ Professora Pomona Sprout