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HB Receitas: Melaço Fudge da Sra Weasley


Chegou o momento mais gostoso do seu dia, as receitas do HB Receitas, hoje você vai aprender como preparar o Melaço Fudge da Sra Weasley.

Chega de enrolação, vamos ao que interessa, mãos na massa, e pega a receita.

Ingredientes:

½ xícara de nata ou leite evaporado
¾ xícara de açúcar mascavo firmemente embalado
¼ de colher de chá de sal
115g de chocolate meio-amargo
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1/3 xícaras de melaço

Modo de preparo:

1º passo: Numa bacia larga, misture a nata, o açúcar mascavo e o sal.

2º passo: Numa panela, derreta o chocolate junto com a manteiga. Tire do fogo e adicione o melaço.

3º passo: Junte as duas misturas; a de creme e a de chocolate. Despeje em uma travessa e deixe esfriar.

4º passo: Corte em cubos depois de frio e sirva.


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