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HB Receitas: Pudim da Luna Lovegood


Luna Lovegood é uma personagem de Harry Potter da casa da Corvinal, ela é uma favorita dos fãs de Harry Potter. E ela adora Pudim!!

Pudim de Leite Condensado 

Ingredientes 
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de Preparo

Vamos iniciar o preparo do Pudim
Primeiramente bata bem os ovos no liquidificador.
Em seguida acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente. Reserve-o.

Preparo da calda
Derreta o açúcar na panela até ficar marrom claro, acrescente a água e deixe até engrossar.

Agora Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.

Coloque para assar em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.

Deixe esfriar e desenforme.

Pudim Suiço 

Ingredientes 
1 litro de leite fervendo
5 ovos
5 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de Margarina
2 colheres (sopa) de queijo ralado
2 tampinhas de baunilha

Modo de preparo
Vamos começar batendo os ovos com o açúcar e a farinha de trigo utilizando um garfo.
Acrescente o queijo ralado e a baunilha.

Por último, coloque o leite fervendo e a margarina. Coloque a mistura em uma fôrma caramelizada e leve para assar colocando a forma do Pudim dentro de uma maior com água.


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