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HB Receitas: Costeletas de Carneiro da Sra Weasley


Molly Weasley é uma excelente cozinheira, e seus pratos são de dar água na boca, pensando nisso a Hogwarts Brasil traz diariamente uma receita diferente.

Não passe vontade, e prepare os pratos do mundo mágico em sua casa, e vamos pra receita.

Ingredientes:

500 g de costeleta de carneiro
1 maço de hortelã
2 dentes de alho
100 g de amêndoas sem pele
500 ml de caldo de galinha
Azeite
Sal
Pimenta do reino

Modo de preparo:

Passo 1, Tempere as costeletas com o hortelã picado, o alho amassado, azeite, sal e pimenta do reino.

Passo 2, Deixe marinar, e coloque para cozinhar no caldo de galinha. 

Passo 3, Aqueça uma frigideira com azeite e coloque as costeletas para dourar, acrescente as amêndoas laminadas e sirva.

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