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HB Receitas: Bolo de Aniversário do Harry Potter


Apostamos que você já teve vontade de experimentar o bolo de Harry Potter, no aniversário de 11 anos de Harry Potter, Hagrid leva a Harry um bolo de aniversário.

O desajeitado meio gigante acaba por amassar o bolo, é uma pena que nas cenas seguintes nós vemos Duda Dursley se emoanturrando com o bolo.

Ingredientes Bolo:
01 pacote de massa de bolo pronta
01 copo de iogurte natural
01 copo de óleo
04 ovos
01 colher de sopa rasa de fermento

Ingredientes Recheio:
01 lata de leite condensado
01 colher de manteiga

Ingredientes Cobertura:
300g de Cream Cheese gelado
01 xícara de açúcar
1/2 limão 
Corantes rosa e verde

Modo de Preparo bolo:
1º Bata no liquidificador o iogurte, óleo e os ovos e bata bem 

2º Adicione a massa do pacote em uma tigela, e despeje a mistura do passo 1, e então acrescente o fermento, misture bem.

3º Unte a forma e coloque para assar em 180° por 30 minutos.

Modo de Preparo recheio:
1º Junte todos o ingredientes em uma panela e mexa sem parar em fogo baixo até começar a desgrudar do fundo.

2º Deixe esfriar e reserve-a

Modo de Preparo cobertura:
1º Bata o cream cheese na batedeira com o açúcar até misturar bem e ficar cremoso.

2º acrescente o suco do limão e bata para misturar bem.

3º Separe uma pequena parte em uma tigela Separada e reserve.

4º agora acrescente o corante rosa aos poucos no cream cheese até chegar a cor que você que você deseja. 

5º agora pegue a pequena parte que você separou no passo 3, e adicione o corante verde e misture.

Montagem: 

1º Corte o bolo ao meio, reserve a parte de cima do bolo.
2º Adicione o recheio na parte de baixo do bolo.
3º Coloque com cuidado a parte de cima do bolo.
4º pegue a cobertura Rosa e passe uma camada generosa em todo o bolo, e com uma espátula alise.
5º com a cobertura verde faça a escrita (decoração do bolo).

Pronto seu bolo está pronto agora é só se deliciar.



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